Bauer Classen
 
Frisches vom Lande
 

Wir über uns

Seit Generationen sind wir ein traditionelles landwirtschaftliches Familienunternehmen. Auf unseren Feldern bauen wir neben Kartoffeln und Getreide besonders die Zuckerrübe an. Die rheinischen Ackerböden sind ein idealer Standort für diese Kulturen.

Im Jahre 1989 begannen wir damit, aus unseren Zuckerrüben ein feines und besonders schmackhaftes Zuckerrübenkraut herzustellen. In Zusammenarbeit mit der Krautfabrik Canisius-Henssen b.v. (NL) verarbeiten wir die Zuckerrübe nach unserer Rezeptur zum fertigen Rübenkraut. Von der Rübenpflanze bis hin zum Zuckerrübenkraut liegt alles in unserer Hand.

Rübe-Apfel
 
© Bauer Classen 2019: Zuckerrübenkraut, Zuckerrübenkraut und Zuckerrübensirup Rüben-Apfel-Kraut Rübe Apfel